こんばんは
5月の初めに北九州市の旦過市場に行って来ました。
主人の実家は北九州市にあるので、度々小倉には行くんですが、旦過市場の近くは何度か行っているのですが、市場を歩いたのは初めてです。
いろいろなお店がありました。
海産物、野菜、お肉屋さん、総菜、お花、乾物等々
とても楽しめる場所です
そして、私たちは、小倉名物のぬかみそ焼きのお店で、サバとイワシのぬかみそ炊きを買いました。とてもおいしかったです。
親子三代に渡って守り継がれてきたという、百年床という宇佐美商店さんの床を買ってきて、今私が作っているぬか床に混ぜ込みました。